近日，饲料圈炸翻了天。自7月1日，饲料全面禁止使用抗生素，致使饲料的成本直线上升，浓缩料，乳猪料，鸡饲料等多个产品，涨幅在75元/吨至200元/吨，很多企业直接呐喊，“原料的价格太高了，不涨不行了！”。早在禁抗生素之前，为保证禽畜的生长机能，饲料企业就研发了代替抗生素的添加剂，但是原本使用抗生素的成本只在80元到100元之间，使用“替抗”以后，成本增加了50元至100元。

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饲用抗生素添加剂由于具有抗菌和促生长的功效，自20世纪70年代开始广泛的应用于我国畜牧养殖业中，为畜禽产品产量的增长做出了巨大的贡献。然而抗生素的滥用也带来了耐药性增强、药残以及环境污染等一系列的问题。因此限抗、禁抗成为了养殖业绿色发展，保障食品安全的必然选择。我国自2018年开始制定了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》，明确了饲料端减抗和限抗的时间表；2020年7月1日起，饲料生产端的禁抗将全面施行。

饲料添加剂是在饲料生产加工、使用过程中添加的重要成分，其用量很少但作用显著，在强化基础饲料营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康和节省饲料成本等方面有明显的效果。饲料添加剂通常分为两类，一类是非营养类饲料添加剂，主要包括抗生素、激素、酶制剂和驱虫剂等，另一类是营养类饲料添加剂，主要包括氨基酸、矿物添加剂（磷酸盐）和维生素等。

2018年全球饲料产量达11.03亿吨，同比增长3.1%；随着人们对蛋白质需求的增加，饲料行业有望保持稳定的增长。我国是世界最大的饲料生产国，2019年饲料产量高达2.6亿吨。受非洲猪瘟疫情影响，2018年国内饲料产量出现明显下滑，随着未来生猪养殖的恢复，预计饲料的需求量将会回暖。

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