中石化和咖啡“牵手”啦！12月22日，中石化易捷正式宣布与互联网咖啡品牌“连咖啡”成立合资公司，首店“易捷咖啡”落户于北京龙禹玉泉加油站。首批“易捷咖啡”店在苏州的9家中石化加油站内同步开业，采用的是加油站便利店业务外卖+到店消费新零售模式，打造出中石化加油站场景的咖啡产品。即92#（人气饮品）、95#（风味饮品）、98#（经典咖啡）等。

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2018年底国内咖啡厅数量已突破14万家，在目前中国咖啡市场中，速溶咖啡市场占比最大。雀巢于1989年推出“1+2”速溶咖啡，率先打开中国消费市场；星巴克于1999年在北京开设首家门店，培养出第一批现磨咖啡高粘性用户。进入21世纪后，中国咖啡行业步入快速发展期，2007年我国咖啡厅数量尚不足1.6万家，而到2018年底国内咖啡厅数量已突破14万家，呈现出跨越式发展趋势，预计2020年中国咖啡厅数量将达18万家。

中国人有历史悠久的饮茶习惯，1989年雀巢在中国市场推出速溶咖啡，为中国消费者提供了新的饮品选择。由于咖啡口感醇香，且速溶咖啡便于携带，国人咖啡消费习惯逐渐被培养起来，咖啡产业链较为完整，主要分为上游咖啡种植、中游咖啡加工和下游流通三个环节。

我国即饮咖啡市场仍处于早期阶段，2019年我国人均消费量仅为0.3升/年，对比日韩（24.8/7.3）仍有较大差距。2019年我国即饮咖啡市场规模为106亿元，占软饮料比重均远低于日韩。日韩两国软饮料市场都经历了即饮咖啡高速发展阶段，该趋势大概率会在中国重演。

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