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中式复合调味品市场规模及增速
2020-10-20
大消费 | 市场容量
中式复合调味品是复合调味品行业增速最快的子行业。市场规模由2011年的65亿元提升至2016年的141亿元，CAGR达16.8%。其中最典型代表为川味复合调味品，川菜的迅速普及为川味复合调味料带来巨大发展空间。川菜以川渝为中心不断向其他区域辐射，逐渐取代粤菜成为八大菜系中最受欢迎的菜系。
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