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请教各位朋友中国巴氏奶占比较低但逐年提升的概念是怎样的?
2022-05-28
大消费 | 行业数据
2）运营巴氏奶是否能获得盈利，库存管理经验很重要。由于巴氏奶保质期较短，为了保证新鲜度，乳企大多采用直销模式，同时为了降低过期引起的坏包率，乳企库存管理及终端进货偏谨慎，业务扩张受到限制。而UHT奶保质期长，品类繁多，经销商可大面积铺货，企业可通过包装升级和产品高端化等获得丰厚利润。光明乳业的主要销售地在中国华东地区，品牌影响力身深厚，运营巴氏奶多年的经验使得光明对终端控货节奏把握得当，货损率低。
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