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你知道合同生产（专业育肥）出栏占比逐年升高确切的情况?
2023-01-28
传统产业 | 行业数据
分环节专业化饲养可提高效率。美国传统的养殖场以育繁一体化模式为主，从种猪繁殖到育肥猪出栏全程参与。伴随行业整合，专业化分工兴起，促进养殖场规模的扩张、生产效率提高。从1992年到2004年，自繁自养型猪场数量占比由52%降低至31%，出栏量占比由65%降至18%，而期内专注育肥环节的养殖场平均规模扩大5倍以上；且在规模扩张的同时，效率大大提高。
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