合同生产下的企业容易以更快的速度进行扩张,因其收到的是固定的生产回报,提高养殖规模是其扩大利润的唯一途径,因此做大规模相对容易。未签订合约而独立生产的企业养殖规模相对不容易扩大,原因有很多,包括猪价风险不容易控制、下游销售需耗费精力且不如合约制稳定等等。较大的屠宰企业越来越倾向于自身与养殖企业签约,合约制占屠宰企业的猪源比例快速上升。
合同生产下的企业容易以更快的速度进行扩张,因其收到的是固定的生产回报,提高养殖规模是其扩大利润的唯一途径,因此做大规模相对容易。未签订合约而独立生产的企业养殖规模相对不容易扩大,原因有很多,包括猪价风险不容易控制、下游销售需耗费精力且不如合约制稳定等等。较大的屠宰企业越来越倾向于自身与养殖企业签约,合约制占屠宰企业的猪源比例快速上升。