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咨询大家休闲卤制品价格提升明显的准确答案?
2021-10-16
大消费 | 行业数据
休闲卤制品产品提价提升行业均价水平。休闲卤制品绝味和周黑鸭等龙头具备较强的品牌力，在产品上具有定价权，近年来行业龙头为了提升产品定位、应对原材料上涨、通货膨胀等因素，通过直接提价或者优化产品结构的方式提升行业均价水平。其中绝味食品产品均价由2013年的29.7元/千克提升至2015年的33.61元/千克，周黑鸭的鸭和鸭副食品均价通过由散装向锁鲜包装转换，更是由2013年63.9元/千克提升至2016年的88.1元/千克，复合增速达到11.30%。休闲卤制品企业产品提价进一步推动行业均价水平。
食品卤制品
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